Doce de Banana com Suco de Laranja

Ingredientes:

  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 pedaço pequeno de canela em pau
  • 4 bananas-prata médias.

Modo de Preparar:

  • Descasque as bananas, pique-as em rodelas grossas e reserve.
  • Colocar em uma panela os sucos de laranja e de limão, o açúcar, a canela e o cravo, leve ao fogo e, assim que a calda começar a encorpar, junte as bananas e reduza o fogo.
  • Deixe cozinhar por 25 minutos, ou até as bananas ficarem macias e a calda levemente avermelhada.
  • Durante o cozimento, adicione água, aos poucos, à medida que a calda ficar muito grossa.
  • Se preferir, decore com hortelã.
  • Sirva com sorvete ou chantilly.

Fonte: http://www.tudook.com

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