Ingredientes:
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10 colheres (sopa) de açúcar
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3 colheres (sopa) de suco de limão
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1 xícara (chá) de suco de laranja
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1 pedaço pequeno de canela em pau
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4 bananas-prata médias.
Modo de Preparar:
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Descasque as bananas, pique-as em rodelas grossas e reserve.
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Colocar em uma panela os sucos de laranja e de limão, o açúcar, a canela e o cravo, leve ao fogo e, assim que a calda começar a encorpar, junte as bananas e reduza o fogo.
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Deixe cozinhar por 25 minutos, ou até as bananas ficarem macias e a calda levemente avermelhada.
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Durante o cozimento, adicione água, aos poucos, à medida que a calda ficar muito grossa.
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Se preferir, decore com hortelã.
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Sirva com sorvete ou chantilly.
Fonte: http://www.tudook.com