Ingredientes:

• 07 a 8 batatas médias;
• Azeite;
• Noz moscada;
• Pimenta;
• Alho em pó;
• Colorau;
• Sal.

Modo de Preparar:

• Lave bem as batatas, dê-lhes um golpe e coza-as com casca.
• Corte-as ao meio e frite-as em azeite, temperando durante a fritura com bastante noz moscada, pimenta, alho em pó, colorau e sal.
• Vire-as e repita o procedimento.
• Quando estiverem douradas e com crosta (das especiarias), sirva como acompanhamento para carnes.

Fonte: http://www.iserv.com.br