Ingredientes:

• 400 g de atum em posta
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de azeite

Molho:

• 2 tomates bem picados
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa e cebolinha picadas
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• Modo de Preparar:

Para o atum:

• Tempere o atum com sal, pimenta e vinagre.
• Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente e grelhe as postas do atum de ambos os lados.

Para o molho:

• Em uma tigela, misture os tomates, sal, pimenta, salsa, cebolinha, suco de limão e o azeite.

Montagem:

• Distribua as postas numa travessa e cubra com o molho a vinagrete.

Fonte: http://ftartesculinariascozinhasaudavel.blogspot.com