Ingredientes:
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½ xícara (chá) de manteiga sem sal
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2 xícaras (chá) de arroz, cru, lavado e escorrido
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2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
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1 colher (chá) de AJI-SAL®
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1 xícara (chá) de vinho branco seco
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3 xícaras (chá) de água fervente
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1 abobrinha média cortada em tiras finas
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1 ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
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1 lata de creme de leite
Modo de Preparar:
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Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
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Junte o arroz, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, e refogue rapidamente até que o arroz esteja envolvido.
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Adicione o vinho e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos, ou até secar.
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Acrescente a água e deixe cozinhar, com a panela semi tampada, por 10 minutos. Junte a abobrinha, misture e cozinhe por mais 5 minutos.
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Retire do fogo, acrescente o provolone e o creme de leite, e misture bem.
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Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir
Fonte: http://www.ajinomoto.com.br
