Acelga à Milanesa 02

Ingredientes:

  • Acelga
  • Queijo
  • Ovos

Modo de Preparar:

  • Tirar os talos da acelga, e escaldar com água temperada de sal.
  • Depois cortar os talos em duas partes, besuntar em ovos mexidos, passar em farinha de rosca e fritar em gordura quente, polvilhando depois de frita com queijo.
  • Não deixar que os pedaços de acelga escureçam, tirando da gordura assim que dourar.
  • As folhas podem ser aproveitadas em sopa.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

One thought on “Acelga à Milanesa 02

  1. meu maridocomprou acelga depois de40 de convivencia falouqadoraacelga,confessoqnunca preparei ,porisso vim pedirsocorroeéexatamente q ele pediu amilanesa,já imprimi,obrigadão pelo carinho do meu socorro tenha uma semana abençoada bjs+abçsssssssss

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