Molho de Queijo 04

Ingredientes:

  • 200g de queijo fundido cortado em cubos
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 50ml de vinho branco seco
  • Sal a gosto.

Modo de Preparar:

  • Despeje em uma panela o creme de leite e o queijo fundido
  • Leve ao fogo baixo e mexa até derreter
  • Acrescente o vinho branco e mexa até ferver
  • Adicione sal e sirva em vasilhinhas

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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