Molho Requintado para Salada

Ingredientes:

  • 2 copinhos de iogurte natural integral ou desnatado
  • 1 xícara de ervas frescas variadas
  • 1 xícara de salsa e cebolinha
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Algumas gotas de tabasco
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 2 colheres de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Este molho pode ser guardado em geladeira por até 10 dias.
  • Utilizar em saladas de folhas frescas, filé de frango e de peixe frios.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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