Ingredientes:

• 1 kg de cenouras em pedaço
• 1 cebola grande picada
• 1 batata média descascada e cortada em cubos
• 2 colheres (chá) de azeite
• 2 litros de água filtrada
• 1 pacote de sopa missoshiru Sakura sabor legumes
• Sal a gosto
• 1 pitada de tomilho
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela, coloque as cenouras, a cebola e a batata.
• Junte o azeite, a água o caldo de legumes e o tomilho.
• Leve a sopa ao fogo e junte os pedaços reservados de cenoura.
• Sirva quente e acrescente a salsinha.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br