Ingredientes:

• ½ xícara de açúcar;
• ½ xícara de água;
• 1 colher (sopa) de lavanda seca;
• 750 ml de espumante seco, gelado;
• Ramos de lavanda para decorar.

Modo de Preparar:

• Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo baixo.
• Mexa até dissolver o açúcar e adicione a lavanda.
• Deixe no fogo até engrossar um pouco.
• Deixe esfriar, coe e leve a geladeira por 1 hora.
• Coloque 1 ½ colheres (chá) do xarope de lavanda em cada taça e acrescente o espumante.
• Decore com ramos de lavanda.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com