Ingredientes:

• 300 g de bucho
• 200 g de linguiça paio
• 200 g de bacon
• 500 g de feijão-manteiga
• 1 maço de salsa
• 1 maço de cebolinha
• 1 cabeça de alho
• Sal

Modo de Preparar:

• Corte o bucho (ferva antes), o paio e o bacon em pedaços bem pequenos.
• Lave o feijão e jogue tudo junto na panela de pressão.
• Acrescente água até tampar por completo, deixe cozinhar por mais ou menos umas 2 horas.
• Tempere com o alho e o sal, pique a cebolinha e a salsa para jogar no final.
• Para completar, torradas e um pouco de azeite.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br