Ingredientes:

• 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 8 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 1/3 xícaras (chá) de polvilho azedo
• 5 ovos ligeiramente batidos
• 3 1/2 xícaras (chá) de queijo meia cura em pedaços pequenos

Modo de Preparar:

• Numa tigela grande, misture bem todos os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos.
• Aqueça o forno em temperatura alta.
• Forme pãezinhos e passe-os para uma assadeira sem untar, bem afastados uns dos outros.
• Leve ao forno em torno de 15 minutos ou até que dourem levemente.
• Retire e sirva quente.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br