Ingredientes:

• 3 pepinos
• 1 cebola pequena
• Limão coloque sal azeite e mostarda a gosto.
• 4 colheres (sopa) cheias de maionese

Modo de Preparar:

• Corte os pepinos no sentido vertical em quatro tiras,
• Retire as sementes e pique em cubinhos,
• Coloque o pepino picado em uma tigela funda e tempere a gosto,
• Por último acrescente a maionese e leve para gelar bem antes de servir,
• É uma delicia rápido e refrescante para o nosso verão.

Fonte: http://receitas.mactan.com.br