Ingredientes:

• 5 dentes de alho;
• 1 ricota fresca;
• 1 tablete de margarina;
• 1 copo americano de leite fervendo;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador.
• Levar à geladeira em pote fechado.
• Servir com pão, broa, biscoito, bolacha, torta, arroz, mandioca cozida, com o que você quiser, a qualquer hora.

Fonte: http://plantarecultivaropinioes.blogspot.com.br