Ingredientes:

• 1 kg de patinho cortado em postas
• 200 g de manteiga
• 1 pote de nata
• 1 vidro de aspargo
• Temperos a gosto
• Salsa para polvilhar

Modo de Preparar:

• Derreta a manteiga na panela e grelhe as postas de carne lentamente até ficarem douradas.
• Reserve.
• Na mesma panela onde foram grelhados os bifes, acrescente a nata e mexa para literalmente limpar o fundo da panela.
• Isto formará um creme
• Desligue e acrescente os aspargos picados.
• Mexa
• Acomode as postas de carne em um refratário, cubra com o molho de aspargo e leve ao forno pré-aquecido em torno de 30 minutos.
• Sirva com arroz branco

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br