Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho
• 200 g de grão de bico
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.
• Cozinhe o grão de bico, retire a casca e reserve.
• Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
• Leve à geladeira por 30 minutos.
• Salpique o cheiro verde na hora de servir.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br