Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ¼ xícara de farinha de trigo
• 3 xícaras de milho verde cozido (600 g)
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela, derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe por alguns minutos, mexendo, até começar a dourar.
• Junte o milho e o leite.
• Cozinhe até ferver e engrossar.
• Acrescente o parmesão, tempere e misture.
• Retire do fogo e sirva quente.

Fonte: www.melevapenapolis.com.br