Ingredientes:

• 1 lata de salsichas (ou salsichas frescas)
• 1 couve lombarda
• 1 pacote de molho bechamel
• Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparar:

• Separar as folhas da couve inteirinhas, lavar bem e cozer em água e sal.
• Deixar arrefecer um pouco a couve e depois enrolar uma salsicha em cada folha e prender com um palito para não abrirem.
• Caso use a salsicha fresca convém passá-la na frigideira ou coze-la primeiro.
• Colocar num tabuleiro fundo e cobrir com o molho bechamel previamente temperado a gosto.
• Ir a forno alourar.
• Acompanhar com arroz branco.

Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal