Ingredientes:
- 1 caixinha de Molho Branco 200 g
- 3 batatas médias 710 g
- 2 colheres (chá) de suco de limão 10 ml
- 2 colheres (chá) de gengibre em pó 1 g
- 2 colheres (sopa) de shoyu. 30 ml
- 1 colher (chá) de salsinha desidratada 0,5 g
- 1 xícara (chá) de salaminho picado 100 g
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Coloque as batatas em uma panela de pressão, cubra com água e tampe.
- Cozinhe até as batatas ficarem macias, retire do fogo, tire a pressão da panela e abra.
- Escorra a água, descasque as batatas, corte em cubos e tempere com sal e o suco de limão. Reserve.
- Misture em uma tigela o molho branco, o gengibre, o shoyu e a salsinha.
- Monte a salada nos pratos com a batata, o salaminho e o molho.
- Acompanhe com salada de folhas.
Fonte: http://www.elege.com.br
