Ingredientes:

• 1 kg carne moída
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• Sal a gosto
• Cebolinha verde
• Salsinha
• Óleo
• Orégano
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Queijo mussarela

Modo de Preparar:

• Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem.
• Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.
• Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima.
• Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano.
• Ponha no forno para derreter o queijinho.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br