Ingredientes

• 4 batatas de tamanho grande ou médio
• 1 xícara (chá) de cheddar cremoso
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos torradinho

Modo de Preparar:

• Lave muito bem as batatas com a casca, enrole em papel alumínio e leve ao forno quente por 1 hora ou até que fiquem macias.
• Então tire do forno, faça uso de um pano de prato para não se queimar e aperte as extremidades das batatas, afim de que elas amoleçam no centro; retire um pouco da polpa com uma colher e deposite aí o cheddar e o bacon.
• Sirva quentinho.

Fonte: http://www.tvcidadeverde.com.br