Ingredientes:

• 400 g de vagem cortada fina, cozida, porém tenra,
• 1/2 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 1/2xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
• 1 cenoura ralada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o queijo, o sal, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o fermento;
• Bata até obter uma massa homogênea;
• Coloque essa massa numa vasilha e junte a vagem, o cheiro verde e a cenoura ralada, misture tudo e coloque numa fôrma untada e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura alta.

Fonte: http://www.cnph.embrapa.br