Patê de Pimentão e Nozes 02

Ingredientes:

  • 1 kg de pimentões vermelhos lavados e sem sementes
  • 200 g de nozes descascadas
  • 1 pacote de pão de fôrma torrado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 limão (suco)

Modo de Preparar:

  • Bata separadamente em um processador os pimentões, as nozes e o pão de fôrma.
  • Depois de batidos, misture bem os três ingredientes e junte o sal e o açúcar.
  • Acrescente o azeite e o limão e misture tudo muito bem até formar uma pasta.
  • Leve à geladeira por cerca de meia hora e enfeite com galhinhos de hortelã.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

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