Ingredientes:

• 1/2 xícara de gergelim (50 g);
• 2 bananas (300 g);
• Mamão (300 g).

Modo de Preparar:

• Inicie hidratando o gergelim.
• Deixe-o de molho na água por 8 horas.
• Em seguida, lave-o, escorra a água e deixe-o separado por mais 8 horas.
• Nesse período estará ocorrendo o processo germinativo, aumentando muito o seu valor nutritivo;
• O próximo passo é colocar o gergelim no liquidificador com 300 ml de água.
• Nessa etapa irá obter-se o leite de gergelim, o qual deverá ser coado.
• Coloque no liquidificar o leite de gergelim, o mamão, a banana e mais 700 ml de água.
• Após misturar esses ingredientes a vitamina estará pronta.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com