Ingredientes:

• 3 dentes de alho grandes
• 1 copo de leite 200 ml
• Óleo até dar o ponto
• ½ pimentão verde
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo.
• Depois experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer
• Para este tanto de leite vai aproximadamente ½ litro de óleo, fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece.
• Pode diminuir o leite caso queira menos molho.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br