Ingredientes:

• 55 g de manteiga sem sal
• 4 colheres (chá) de frutas vermelhas
• 4 colheres (chá) de açúcar cristal
• 4 colheres (chá) de amêndoas em flocos
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 maçãs, sem casca e sem miolo
• 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado para servir
• 2 colheres (sopa) de creme de leite light para servir

Modo de Preparar:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Misture todos os ingredientes numa vasilha, exceto as maçãs, o creme de leite e o iogurte.
• Divida a mistura em duas partes e recheie cada maçã.
• Embrulhe cada uma separadamente em papel alumínio e asse durante 20 minutos.
• Sirva com o iogurte e o creme de leite, misturados.

Fonte: http://receitas.folha.com.br