Ingredientes:
- 226 g de cream cheese amolecido
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de pimenta do reino moída na hora
Modo de Preparar:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque o cream cheese amolecido em uma tigela.
- Ele precisa estar bem mole mesmo, para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. (Eu coloquei por alguns segundos no forno micro-ondas.)
- Acrescente a maionese; o parmesão, as cebolas e a pimenta do reino ao cream cheese amolecido e misture bem.
- Distribua a mistura em ramequins ou em uma fôrma refratária.
- Asse de 30 a 45 minutos.
- Quando a superfície tiver formado uma crosta dourada, quase queimada, o patê estará pronto.
- Quanto mais escura ficar a crosta, melhor.
- Sirva com seu pão ou torrada favoritos.
Fonte: http://cybercook.terra.com.br
