Ingredientes:

• 1 kg de carne moída,
• 4 berinjelas,
• 2 pacotes de creme de cebola,
• 4 pãezinhos franceses,
• Salsa e cebolinha a gosto
• Farinha de rosca.

Modo de Preparar:

• Cozinhe a berinjela,
• Amasse com a carne, o pão amolecido no leite e espremido e o creme de cebola.
• Misture tudo, acrescente a salsa,
• Faça bolinhas, passe na farinha de rosca e frite.

Fonte: Michele Nascimento – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com