Ingredientes:
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12 Vol au Vents Arosa.
Recheio:
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500 g de alho-poró em rodelas;
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2 colheres (sopa) de azeite;
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1 colher (sopa) de salsinha picada;
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2 fatias de bacon picado (opcional);
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250 g cream cheese;
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Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparar:
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Refogue o bacon no azeite.
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Acrescente as rodelas de alho-poró, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que o alho-poró fique macio.
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Retire do fogo, adicione os demais ingredientes da receita e misture.
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Recheie os vol au vents e leve ao forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.
Dica:
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Se preferir substitua o cream cheese por requeijão ou catupiry.
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Antes de levar os vol au vents ao forno, polvilhe queijo ralado.
Fonte: http://www.arosa.com.br
