Ingredientes:

• 4 cenouras raladas;
• 1 laranja cortada em pedacinhos;
• 1 maço grande de agrião, folhas de salsa ou mostarda, ou um pouco de todos, bem picados;
• 1 cebola pequena cortada em rodelas, para guarnecer folhas de alface;
• Nozes sortidas, picadas e torradas (opcional).

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes da salada;
• Arrume numa travessa forrada com folhas de alface e guarneça com rodelas de cebola e nozes sortidas (opcional).

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