Ingredientes:

Batata:

• 1 kg de batata
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 1 maço de cheiro verde picado

Molho:

• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de catchup
• 10 a 15 gotas de molho inglês

Modo de Preparar:

Molho:

• Misture bem todos os ingredientes

Batata:

• Descasque as batatas.
• Corte em 4 pedaços.
• Cozinhe em água e sal e escorra bem.
• Não deixe que fiquem muito moles.
• Aqueça a margarina, junte a batata e agite a panela para que refogue sem grudar.
• Polvilhe cheiro verde e cubra com o molho.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.tagostoso.com