Patê de Strogonoff

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de carne cozida ou assada, moída
  • 1 ½ xícaras (chá) de molho bechamel bem firme
  • ½ xícara (chá) de cogumelo picadinho
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de conhaque flambado
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • Sal,
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
  • Acrescente sal e pimenta do reino a gosto.

Fonte: http://culinaria100limites.blogspot.com.br

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