ngredientes:

• 6 coxas de pato de 300 g cada
• 100 g de shiitake fatiado
• 50 g de cebola picada
• 50 g de manteiga
• 200 ml de creme de leite fresco
• 300 ml de molho Roti
• Sal na quantidade que preferir

Modo de Preparar:

Molho

• Puxar o shiitake com a manteiga até dourar
• Adicionar o creme de leite, molho Roti e sal na quantidade que preferir, mexendo levemente até ferver.

Pato

• Temperar as porções de magret com sal e grelhar.
• Montar o prato cobrindo o confit com o molho e servir acompanhado de batatas coradas.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br