Ingredientes:

• 500 g de macarrão rigatone grande
• 3 colheres de óleo
• 250 g de presunto picado em retângulos finos
• 250 g de queijo mussarela picado em retângulos finos
• 1 copo grande de leite
• 1 dente de alho
• 2 colheres de farinha de trigo
• Sal
• 1 colher de margarina

Modo de Preparar:

Macarrão:

• Cozinhe o rigatone com o óleo e sal a gosto

Molho branco:

• Bata no liquidificador o leite, a farinha, o alho, a margarina e sal a gosto.
• Leve ao fogo até virar um mingau

Montagem:

• Recheie cada macarrão cozido um por um, com o presunto e o queijo, não necessariamente todos.
• Coloque em uma refratária, cubra com o molho branco e leve ao forno micro-ondas para aquecer por alguns minutos.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br