Ingredientes:

• 1 cabeça de alface americana lavada e rasgada
• ½ maço de rúcula lavada
• 2 tomates cortados em gomos
• 1 xícara (chá) de presunto magro fatiado cortado em tiras finas
• ½ manga cortada em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de croutons integrais
• 1 colher (sopa) de dill cortado em pedaços
• 1 tubo de molho para salada limão siciliano com gergelim
• 2 ramos de cebolinha fatiada
• 10 folhas de hortelã pequena
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 dente de alho espremido
• ½ colher (chá) de noz moscada

Modo de Preparar:

• Misture a alface americana, a rúcula, os tomates, o presunto, a manga, o croutons e o dill.
• Coloque em uma vasilha funda.
• Misture o molho para salada com a cebolinha, as folhas de hortelã, a salsa, o alho e a noz moscada.
• Tempere a salada e sirva a seguir.

Fonte: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br