Ingredientes:

• Casca de 1 laranja;
• 2 xícaras de suco de laranja;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de vodca ou rum.

Modo de Preparar:

• Raspe toda membrana branca da casca de laranja.
• Corte as cascas em tiras.
• Numa panela, misture o suco, a casca e o açúcar.
• Deixe levantar fervura.
• Abaixe o fogo e cozinhe sob fogo lento por 5 minutos. Retire a espuma que se formar.
• Deixe esfriar.
• Despeje num vidro com tampa de rosquear.
• Junte a vodca ou rum.
• Mexa bem.
• Feche com a tampa.
• Deixe descansar em temperatura ambiente por 3 a 5 semanas.
• Coe por um pano antes de servir.

Fonte: http://www.pindavale.com.br