Ingredientes

• 1 manga tipo Tommy (grande)
• 1 pacote de kani kama
• 1 abacaxi grande
• 1 pé de alface
• Pimenta-do-reino para polvilhar

Modo de preparar:

• Descasque e corte a manga em cubos.
• Faça o mesmo com o abacaxi.
• Depois, corte o kani kama em lascas bem finas e separe num recipiente.
• Num refratário, arrume as folhas de alface no fundo e, por cima, ajeite algumas porções de manga e de abacaxi.
• Deixe o centro reservado para o kani e, depois, polvilhe um pouco de pimenta-do-reino por cima.

Fonte: http://www.abril.com.br