Ingredientes:

• 40 g de chocolate amargo
• 2 colheres (sopa) de água quente
• 4 colheres (sopa) de fromage frais magro (ou creme de leite light)
• 1 xícara de castanhas do Pará

Modo de Preparar:

• Quebre o chocolate em uma tigela e coloque-a sobre uma panela com água fervente (banho-maria) até o chocolate derreter.
• Adicione a água quente e mexa bem, fazendo um creme espesso e brilhante.
• Deixe esfriar e misture o fromage frais.
• Divida a mistura de chocolate em duas xícaras pequenas de café expresso e leve à geladeira.
• Pique grosseiramente as castanhas do Pará.
• Quando os potinhos de chocolate estiverem gelados, espalhe as castanhas por cima e sirva.

Fonte: http://receitas.folha.com.br