Ingredientes:
Molho da Torta:
- 2 latas de atum
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 1 vidro pequeno de maionese
- 4 cebolas grandes raladas
- 1 lata de azeite pequena
- Alho, sal, pimenta
Torta:
- 1 pão de fôrma cortado em sentido horizontal
- ½ vidro de leite de coco
- 1 copo (americano) de leite
- Sal
Modo de Preparar:
- Doure as cebolas e o alho no azeite, acrescente extrato de tomate, atum, pimenta e sal.
- O molho deve ficar consistente.
Torta:
- Molhe cada fatia de pão no leite misturado com leite de coco e sal, cubra o pirex variando as camadas: pão molhado, leite, molho, alternadamente, sendo a última camada de pão, que será totalmente coberto com maionese.
- A gosto, confeite com ameixa preta, doce de pêssego ou ainda, alface picadinha, azeitona e tomate.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
