Sopa de Leite

Ingredientes:

  • 1 l de leite
  • 4 fatias de pão, finas
  • 15 g de manteiga
  • 1 pitada de noz moscada
  • Sal q.b.

Modo de Preparar:

  • Põe-se o leite a ferver e tostam-se as fatias do pão.
  • Barram-se com manteiga as fatias de pão e colocam-se num prato fundo.
  • Polvilham-se com um pouquinho de noz moscada.
  • Deita-se por cima das fatias o leite a ferver, temperado de sal, e serve-se antes do pão amolecer.

Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal

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