Ingredientes:

• 500 de carne de boi picada em quadrados (alcatra, patinho, etc.).
• 1 lata de ervilha
• 1 copo de requeijão
• 1 cebola picada em quadrados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 pitada de sal
• Noz-moscada
• salsinha
• cebolinha

Modo de Preparar:

• Refogar a carne na manteiga com o alho e a cebola
• Deixar dourar, acrescentar o sal, a noz-moscada, o requeijão e a ervilha, deixar cozinhar um pouco em fogo baixo
• Tirar a panela do fogo e acrescentar a salsinha e cebolinha
• Servir com arroz branco e batata palha

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br