Ingredientes:

• 200 g de chocolate branco picado grosseiramente
• 1 colher (sopa) de maizena;
• 600 ml de leite;
• 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
• Canela em pó.

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela a maizena, dissolvida no leite frio, leve ao fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixe encorpar.
• Retire a panela do fogo e adicione o chocolate.
• Leve novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer cozinhe até o chocolate derreter.
• Distribua o creme de chocolate em 4 taças e complete como creme de leite batido.
• Polvilhe com canela e sirva.

Fonte: http://www.tiosam.org