Ingredientes:

• 1 Steak de miolo de acém pesando aproximadamente 250 g
• 2 colheres (sopa) de sal grosso triturado
• ½ xícara (chá) de óleo de milho

Modo de Preparar:

• Utilizando um pincel limpo e macio, pincele os dois lados do Steak com uma fina camada de óleo de milho.
• Polvilhe dos dois lados com o sal grosso triturado.
• Leve à grelha a uma distância de 30 cm do braseiro já formado durante 5 minutos de cada lado.

Fonte: http://www.superreceitas.com