Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de ameixas pretas

Modo de Preparar:

• Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
• Coloque em uma forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar.
• Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de água e as ameixas.
• Leve ao fogo até formar uma calda grossa.
• Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.

Fonte: http://www.netbabillons.com.br