Ingredientes:

• 4 bifes
• 1/2 kg de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de orégano
• azeite
• sal
• pimenta

Modo de Preparar:

• Mergulhe os tomates em água fervente, tire as peles, corte em pedaços, tire as sementes e ponha numa peneira para escorrer.
• Numa caçarola frite os dentes de alho já amassados, com duas colheres (sopa) de azeite, depois junte os tomates, salgue, ponha pimenta de acordo com o gosto e deixe cozinhar em fogo médio.
• Enquanto isso, pegue os bifes que deverão estar bem temperados e asse-os na grelha.
• Coloque-os num prato que vá à mesa, derrame por cima o molho e cubra com orégano.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com