Calda de Chocolate 06

Ingredientes:

  • 300 g de chocolate em barras
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparar:

  • Coloque o chocolate em um recipiente fundo e cubra com água quente. Espete o chocolate com um palito para verificar se ele passa com facilidade pelo chocolate (ou seja, se está derretido).
  • Escorra a água, reservando ½ xícara (chá) dela.
  • Colocar o chocolate em uma tigela, junte a água reservada e esquente em banho-maria até derreter completamente
  • Retire a Batedeira Philips Walita do pedestal ,acrescente ao chocolate o mel e a margarina e com os batedores para massas leves bata até homogeneizar. Coloque em frascos previamente esterilizados.
  • Tampe e guarde na geladeira.

Quando for usar:

  • Retire o frasco da geladeira, destampe-o e esquente a calda em banho-maria ou no forno microondas.

Dica: Sirva sobre doces, frutas e sorvetes.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

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