Ingredientes:

• 250 g de massa (sua escolha);
• 1 abobrinha pequena ou 1/2 grande, fatiada finamente, passei no mandolin;
• 2 tomates pequenos sem sementes em cubos;
• 1 dente de alho;
• 1 cebola pequena (hoje não usei);
• 1 latinha de atum (conservado em água);

Modo de Preparar:

• Coloque a água para ferver.
• Enquanto isso, pique a cebola, alho, tomate e reserve em separado.
• Passe a abobrinha no mandolin e reserve.
• Aqueça azeite e frite a abobrinha, acrescente o alho, a cebola e refogue.
• Adicione em seguida o tomate e refogue um pouco,não deixe desmanchar.
• Desligue e reserve.
• Coloque a massa para cozer.
• Quando estiver pronta, escorra e em seguida junte aos legumes temperados, misture bem, acrescente o atum, escorrido, misture.
• Regue com azeite e sirva.
• Acrescente queijo ralado a gosto.

Fonte: http://receitando.blogspot.com