Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml)
• 1 colher (chá) cheia de amido de milho
• 2 colheres (sopa) rasas de uvas-passas sem sementes
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 4 bananas nanicas médias
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

• Misture o suco de laranja, o amido de milho, a uva-passa e o adoçante.
• Leve ao fogo até ferver.
• Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, coloque em um refratário e despeje a calda de laranja.
• Polvilhe a canela e leve ao forno quente (200ºC), por cerca de 10 minutos.
• Sirva logo em seguida.
• Pode ser servido puro ou acompanhado de sorvete.

Fonte: http://www.suadieta.com.br