Ingredientes:
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1/2 kg de carne moída.
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1 dente de alho amassado.
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1/2 xícara (chá) de farinha de rosca.
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2 colheres (chá) de páprica doce.
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1 colher (chá) de sal.
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1 ovo ligeiramente batido.
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1/4 xícara (chá) de leite.
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Manteiga.
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2 xícaras (chá) de creme de leite.
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
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1/2 xícara (chá) de cogumelos em conserva, cortados.
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1 colher (sopa) de mostarda.
Modo de Preparar:
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Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, o sal, o ovo e o leite.
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Forme bolinhas e frite na manteiga.
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Misture o creme de leite, a farinha, os cogumelos e a mostarda.
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Jogue sobre as almôndegas e mexa, cozinhando por 5 minutos, até que o molho engrosse ligeiramente.
Fonte: Ana Maria – http://www.culinaria-receitas.com.br
