Ingredientes:

• Bifes de coxão mole ou alcatra (na quantidade a ser consumida)
• Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, alho, vinagre)
• 100 g de bacon
• 1 cebola média cortada em rodelas.
• Óleo ou azeite para fritura.

Modo de Preparar:

• Tempere os bifes um dia antes, para que o tempero penetre na carne.
• Numa frigideira coloque o óleo, deixe aquecer e jogue a cebola e o bacon.
• Mexa para que a cebola não fique escura, e o bacon frite melhor.
• Adicione os bifes e deixe fritar até o ponto de sua preferência.
• Sirva quente.
• Acompanha arroz branco, batata frita e salada verde

Fonte: Lucicleide Rodrigues Santana – http://ereceitas.com.br