Ingredientes:

• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de pepinos em conserva picados finamente
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• ⅓ xícara de maionese
• pimenta-do-reino
• sal
• 1 colher de cebola picada finamente

Molho:

• 12 fatias de rosbife pré-processado
• 12 fatias de pepino em conserva
• 3 fatias de pão de centeio

Modo de Preparar:

• Misture bem todos os ingredientes e coloque em um pote hermético.
• Conserve na geladeira por até 3 dias.
• Para a montagem, aqueça levemente as fatias de pão.
• Passe um pouco de maionese sobre cada fatia de pão.
• Arrume as fatias de rosbife sobre o pão.
• Corte cada fatia de pão em 4 canapés.
• Com uma colherinha, coloque um pouco de molho sobre cada canapé e sobre o molho coloque uma fatia de pepino em conserva.
• Arrume os canapés em uma travessa oval.

Fonte: Terra Culinária – http://www.muitomaisreceitas.com.br